i grandi vini d'Italia e del mondo

corso sommeliers II' livello

argomenti delle lezioni:

I. Introduzione: classificazione dei vini italiani
   I grandi vini di Piemonte e Valle d'Aosta

II. Lombardia, Liguria, Emilia-Romagna

III. I vini del Nord-Est: Veneto, Friuli, Trentino-Alto Adige

IV. L'Italia centrale: la Toscana, Marche, Umbria, Lazio

Escursione: visita a una cantina

V. I vini del Sud d'Italia

VI. I grandi vini di Francia

VII. La penisola Iberica, Germania e Austria, Sud Africa

VIII. America del Nord e del Sud, Australia e Nuova Zelanda

IX. Esame finale

CORSI
sommelier